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１１月１０日（木） 急に寒くなり 腰が痛くなって動きが鈍くなってます。皆さん気をつけて下さいね。

☆セイコガニpart２ ♀☆ カニも身を出す楽しさと 身を出してもらいガブガブ食べるのもいいですよねぇ・・・・

１１月８日（火）カニ解禁になり △かに◇かに◎かにで忙しくなってきましたよ〜おかげさまで週末は予約で満室です。ありがとうございます。

☆セイコガニ（♀）☆ ♪本日のサービス品♪ こちらはお客様に食べやすいように身を出して盛り付けします。

１０月２８日（金） 夕方４時以降はグ〜ンと寒くなり 冬も近づいてきてまっせぇ・・・

まぐろ解体ショー（笑） 食卓にも1匹 ど〜んとまな板にのってるといいなぁ・・・そんな大きいまな板がないって！！

☆今月はスタッフ紹介月間 おおとく 女将です。 お客様に満足いただけるよう小さい体でチョコチョコ動き回って頑張っております。

１０月１７日（月） 休みに山登りに行ってきました。富士山を望む山です。筋肉痛が年々すごくなるのはきのせいでしょうか？？？

★若狭牛の一口分ですよ〜 マスタードを少〜しつけて召し上がってみてねぇ・・・・

★本日の和洋食コースの一品 焼いた鱈（たら）の上に 旬のきのこをのせ 食べる際に下に そぉ〜としのばせてる トマトソースでからめて召し上がって下しゃれ〜

１０月１１日（火） 食欲の秋ですねぇ・・・ 息子（2歳）がお魚を食べれるくなり うれしい限りの母親です。

９月３０日（金）お手数ですがメールにてHPの感想お待ちしています。アドバイス願います。ペコリ。

週末は厨房は大忙しです。仕込みに追われてスタッフはもくもくと仕事しています。

★秋のメニューの一品★ 秋なすの上に 鴨肉をのせ自家製ごまダレソースをかけてあります。

９月２７日（火）子供の運動会行って来ましたよ〜 親バカ女は子供の成長に涙・涙･涙

◎毎日毎朝すみずみまで清掃して、セッティングし、お客様が心より満足していただけるように日々頑張ってます。 ◎後日スタッフ紹介します。好ご期待あれ〜

９月２０日(火) 連休が続きますねぇ・・・残暑がきつくて日中の活動はダルダルでっす。

９月１２日（月）運動会のシーズンですねぇ・・今年初めて息子の保育所の運動会なんです。感動するやろ〜なぁ。今からウルウルです。

★★★土瓶蒸し★★★ この蓋を開けた瞬間のただよう匂いが食欲をそそる〜ですよねぇ・・・

９月９日(金）メニューが少しずつ“秋”になってきましたよ。 夏こられた方は 秋のおおとくを食べにお越し下さいなっ♪

★さつまいものまつかぜ さつまいも裏ごしに鶏肉・小麦粉・卵を混ぜあわせオーブンで焼きます→→完成

９月８日（木）台風は大丈夫でしたか？福井県は強い風が昨日一日じゅう吹いてました。 おおとく新館は海沿いに建ってるけど鉄筋造りなんで 大丈夫ですよ〜

地元商工会様よりイベント参加に声かけていただきまして 昼のランチ限定20名様コースを出させていただいてます ご当選されたお客様が引換券を持ってみえます。

★★★ばななケーキ★★★ 甘いものは体の眠ってるエネルギーを呼び起こします。 デザートもデザート担当者がいろいろ工夫してます。