お料理

民宿おおとくのお料理の一例です。その時、その時の、取れたて新鮮な旬の食材をお出ししております。三国で唯一、オーナーシェフのイタリア仕込みのフレンチは地元の女性にも人気です。

献上がにの故郷、最高峰の越前がにをお召し上がり下さい。カニ料理は、毎年11/7〜翌年3/31までとなっております。ご予約は半年前より受け付けております。